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孕婦在妊娠期間需要非常注意自己的飲食,對(duì)于酸辣粉這樣的食物,是可以偶爾吃一些的,但是不建議長(zhǎng)期食用,因?yàn)樗崂狈壑械囊恍┱{(diào)料是溫性的,容易讓身體出現(xiàn)便秘的情況,孕婦出現(xiàn)便秘是非常危險(xiǎn)的。
1、孕婦適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉,沒(méi)有什么問(wèn)題,其中紅薯粉里也含有各種對(duì)孕婦有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);但是若孕婦常吃,則對(duì)自己和胎兒都會(huì)造成不良影響。
酸辣粉的調(diào)料中含有一些較為性熱的調(diào)料,如花椒粉、辣椒油等,孕婦本身體內(nèi)有熱氣,若多吃上火,容易導(dǎo)致或加重大便干燥、便秘等,便秘不可怕,可怕的是孕婦便秘,在排便的時(shí)候用力很容易流產(chǎn)。
2、其次酸辣粉吃多了會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān);也會(huì)使子宮、胎兒、血管局部擠壓導(dǎo)致供血不足,容易引起血壓增高等癥狀出現(xiàn),給孕婦和胎兒都造成傷害,所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。
孕婦吃酸辣粉要控制飲食量,并且要到正規(guī)的飯店食用,最好不要在街頭小攤吃,因?yàn)楹茈y保證衛(wèi)生,孕婦還是需要注意孕期的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、傳統(tǒng)酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點(diǎn)提鮮的海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制成的高湯。因此,傳統(tǒng)酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝,而且含有豐富的鈣質(zhì)、骨膠原和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
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