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雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量很高,對(duì)于人體來說是一種很不錯(cuò)的食物,每天吃一個(gè)雞蛋對(duì)身體有很棒的補(bǔ)充營養(yǎng)功效。但是最近網(wǎng)上流傳說發(fā)熱的人不可以吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量很高,所以在發(fā)燒的時(shí)候使用會(huì)使身體熱量升高,那么今天我們就來看看發(fā)熱到底可不可以吃雞蛋。
“發(fā)燒不能吃雞蛋”的理由是:雞蛋中含有較高的蛋白質(zhì),增加人體的消化負(fù)擔(dān)。認(rèn)為人在發(fā)燒時(shí)消化能力會(huì)下降,而食入含大量蛋白質(zhì)的雞蛋會(huì)增加人體的代謝負(fù)擔(dān),從而增加人體的熱量,不利于退燒和康復(fù)。
發(fā)燒對(duì)胃口的影響:我們所說的發(fā)燒多數(shù)是由細(xì)菌或病毒感染引起的。發(fā)燒時(shí)由于體溫高,體內(nèi)的消化酶活性會(huì)受到抑制,導(dǎo)致了消化功能的下降,特別是一些消化道疾病更為明顯。
發(fā)燒時(shí),雞蛋的吃法有講究:油炒和油炸的方法來烹調(diào)雞蛋是不可取的哦!最好的是白煮雞蛋。但對(duì)于消化道疾病的發(fā)燒是不可以的,特別是嬰幼兒,可以選擇蒸雞蛋羹。
注意事項(xiàng):
1.因?yàn)殡u蛋易引起嬰幼兒過敏,所以發(fā)熱時(shí)最好不要給較小月齡的寶寶吃雞蛋。
2. 消化道疾病引起的發(fā)燒是不可以吃雞蛋的哦!
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