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營(yíng)養(yǎng)食譜

血壓低吃什么食物好呢?

分類(lèi): 營(yíng)養(yǎng)食譜 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 10-03

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血壓低的人很容易出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5陌Y狀,對(duì)于健康以及生活都會(huì)造成不良的影響,所以這些人群要講究合理健康的飲食,幫助提高血壓,雞肉、鱸魚(yú)肉、蘑菇以及南瓜子等,這些食物就比較合適。

1、雞肉 雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。 烹調(diào)鮮雞時(shí)只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等,味道就很鮮美。雞肉用藥膳燉煮,營(yíng)養(yǎng)更全面。

2、鱸魚(yú) 鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用;是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品。 鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩、清香,沒(méi)有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。

3、青椒 青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素,具有促進(jìn)消化,加快脂肪代謝等功效。 選擇大而厚實(shí)的青椒,拋開(kāi)、去子,將5%的純堿水加熱到九十度左右,然后把青椒放入浸泡3-4分鐘,撈出晾干,不僅顏色得以保持,味道也會(huì)很好。

4、蘑菇 蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來(lái)源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。去掉菇根后,可炒、熘、燴、炸、拌、做湯,也可釀、蒸、燒,還可作各種葷素菜肴的配料。

5、南瓜子 含豐富的指肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。

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