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木瓜是非常營養的水果,對女性而言,木瓜更是一種豐胸水果。木瓜的吃法很多,木瓜牛奶羹是其中一種。這道食物作為甜品也是非常不錯的。木瓜牛奶羹做法簡單多樣,還可以加入其他營養食材。
做法一
1、將銀耳用溫水泡發,10分鐘后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。
2、將處理過的銀耳加水,開火,水開之后小火燉煮;
3、15分鐘以后加入紅棗,不久就能聞到淡淡的棗香;
4、40分鐘以后加枸杞、冰糖、牛奶;
5、50分鐘以后加入木瓜丁,一個小時以后觀察,待湯羹粘稠,銀耳軟爛之后,就盛入木瓜盅內
做法二
1.用挖勺器將木瓜挖成小球,或是切成小塊備用
2.將木瓜塊放在燉盅里,放上冰糖
3.把燉盅放進鍋里大火蒸20分鐘
4.然后加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘即可
做法三
1、木瓜洗凈,去籽去皮切塊備用。
2、加熱牛奶,放入木瓜塊,大火煮開。
3、轉文火煮10分鐘。
4、加入料理機,打成均勻的糊狀。
5、溫度降到80度,加蜂蜜、檸檬汁調味即可。
做法四
1.準備一個比較熟的木瓜。銀耳提前一個小時用冷水泡發,并摘去中間黃色的芯。
2.木瓜去籽去皮,切塊。
3.鍋里放少量水(不用蓋過木瓜),放入切好的木瓜
4.泡好的銀耳和洗干凈的紅棗。紅棗去核。
5.一起放進鍋里,開大火
6.煮沸后開小火慢煮。待木瓜銀耳變軟,倒一盒牛奶。(此后不要再開大火煮沸)
7.準備奶粉。不要再另外加水沖調,將鍋里煮著的牛奶加兩大勺到奶粉里,沖開,攪拌。也不要直接將奶粉沖入木瓜牛奶里,會不易攪拌。一共準備兩碗,沖開后倒入木瓜牛奶里。
8.快煮好的時候,加3勺蜂蜜即可
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