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營養食譜

做水果沙拉的方法有哪些呢?

分類: 營養食譜 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-17

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沙拉是西式小吃中比較著名的一種,這種食物的美味性無可比擬,而且是富含天然營養的吃法,因為沙拉用的材料都是新鮮的未經烹飪的,這樣就保證了大部分營養不被高溫破壞。沙拉中以水果沙拉最受歡迎,那么,做水果沙拉的方法有哪些呢?

做法一:

1.將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 。

2.將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡,可以防止氧化變黑。

3.把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上兒童優酪乳即可。

做法二:

1、把蛋打散,煎成散蛋盛盤。

2、在盤中放上美生菜,芒果,蛋。

3、將鮪魚跟香脆麥米片拌勻。

4、把拌了鮪魚的香脆麥米片放在美生菜上。

5、擠上少許的蕃茄醬 就完成了。

做法三:

1、苦瓜長向對切,以湯匙挖除籽。

2、再用刀斜切去軟綿部分,切薄片泡冰水。

3、苦瓜片拌入梅粉,靜置2分鐘。

4、鳳梨切片與苦瓜拌勻,撒少許鹽,上菜。

做法四:

1、鮭魚氣炸鍋180oc/30分或烤箱烤至金黃。

2、紫色洋蔥切絲泡水去辣,棗子、奇異果切片,蘆筍燙熟,葡萄洗凈。

3、所有食材擺盤,淋上醬汁(和風醬和塩曲拌勻)。

做法五:

1、小辣椒1根(含籽)剪碎,加蜂蜜、檸檬少許,與冰塊+冰水混勻。

2、水果(鳳梨、芹菜、蘋果)切塊泡入冰水中,番茄切塊。

3、撈起瀝乾,與番茄混合好裝盤。

4、適合的沙拉水果的種類︰西瓜、火龍果、芭樂、柚子、葡萄、蘋果、鳳梨、連霧、梨子、木瓜、桃子、李子、芒果、哈密瓜、奇異果。

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