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山藥即是一種食物也能入藥，生活中山藥的應用更加廣泛，作用功效也是滿足人體的需要。對女性來說，吃山藥對形體塑造也有好處，是可以減肥的，這和山藥里面所含的營養物質也有關系。

1.山藥含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等.山藥對于MM們而言,更是一種天然的纖體美食.它含有足夠的纖維,食用后就會產生飽脹感,從而控制進食欲望.其次,山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂.

2.山藥的粘液里面含有一種物質，這種物質叫做甘露聚糖。它屬于一種能夠溶于水中的半纖維素。在身體當中會吸體內的水分，然后快速的膨脹好幾十倍，這樣就會讓吃完它的人很長時間都不會餓，特別容易產生飽腹感。所以這對于那些想要減肥的人群來說不為是一種既能夠享受到美食，而且又能夠達到瘦身效果的最佳天然減肥藥。

3.山藥是可以幫助減肥的,因為山藥中含有大量的淀粉而沒有脂肪,所以如果你平時少食用一些含有脂肪豐富的食材而改吃山藥的話是可以瘦下來的,另外山藥還能夠幫助很好的降血脂,所以也特別適合老人和孩子食用,山藥其實也是一種藥材,所以對調理人的身體是很有幫助的,對于減肥的人來說也可以通過吃山藥來補充身體中的營養.

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