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香噴噴的油炸糯米飯團，香酥又可口，很多人都特別喜愛吃，可是這油炸糯米飯團的做法到底是怎樣的，卻很少有人知道，其實油炸糯米飯團的做法是十分簡單的，只要牢牢記住下面這十四步就可以了。

食材明細

糯米飯500克、西紅柿1個、洋蔥1個、青豆適量、火腿腸適量、瘦肉100克、香菜適量、鹽5克、白胡椒粉10克、面粉100克、吉士粉10克、番茄醬10克、麻辣鮮(王守義)5克、生粉10克

油炸糯米飯團的做法步驟

1準備食材

2糯米飯

3肉切沫、香菜桿切沫、火腿切沫、洋蔥切沫

4西紅柿和青豆焯水

5西紅柿塌成糊

6將西紅柿糊、肉末、洋蔥沫、香菜沫、火腿沫、麻辣鮮、鹽、白胡椒粉、倒入糯米飯中

7攪拌均勻

8盤內(nèi)放入面粉、生粉、吉士粉，用開水汆成糊狀

9米飯搓成圓球包入青豆，裹上米糊

10油燒6成開，下鍋炸

11瀝干油，重新回鍋炸一下，再次瀝干

12碟子內(nèi)放入番茄醬

13美美的來一張?zhí)貙?/p>

14味道怪怪的，超好吃

小竅門

青豆一定要煮熟，西紅柿煮之前可以在上面劃一刀，有利于脫皮。

使用的廚具：炒鍋

糯米營養(yǎng)檔案

基本了解：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等成分，是適于溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。

更多的健康益處：經(jīng)常食用，還能夠有益于胃虛寒所致的反胃、食欲減少，神經(jīng)衰弱，肌肉無力，體虛神疲，妊娠腹墜脹等癥狀。用糯米與當歸、枸杞等制成的酒，也能滋補、健身和治病，經(jīng)常飲用，具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

飲食禁忌：由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。

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