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輕微腦梗塞雖然不是非常的嚴重,但是也不可以忽視科學的調理,在生活當中,一定要注意限制脂肪的攝入,還有控制熱量,補充蛋白質,同時還要注意情緒的調節(jié)。
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用 植物油,如 豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在 300 毫克以內,相當于每周可吃 3 個蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的。
(3)適量增加蛋白質。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質。可由瘦肉,去皮禽類提 供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低 血液膽固醇及血液粘滯 有利。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。
(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽 3 克 ,可在烹調后再加入鹽 拌勻即可。
(6)注意烹調用料。為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外, 還可加速脂肪的溶解 , 促進消化和吸收, 芝麻醬含鈣量高, 經(jīng)常食用可補充鈣, 對防止腦出血有一定好處。
(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。腦梗塞患者在進行飲食期間一定要嚴格的執(zhí)行以上幾種飲食注意事項,否則會使腦梗塞患者的病情加重。
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