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當(dāng)下的生活水平已經(jīng)逐漸的提高，人們的飲食習(xí)慣也發(fā)生了翻天覆地的變化，所以大魚大肉已經(jīng)成為了我們的標(biāo)配，但是一些疾病也開始出現(xiàn)，特別是痛風(fēng)，其很難治療，那么可以吃蘑菇嗎？

蘑菇是比較可口，而且味道很鮮美，但是痛風(fēng)病人不能吃。痛風(fēng)病人不能吃什么，蘑菇就是常見的食物之一。痛風(fēng)病人完全避開痛風(fēng)病不出現(xiàn)，最好的方式是要準(zhǔn)確的避開生活中的一些不良飲食嗜好，主要飲食生活細(xì)節(jié)，通過對(duì)食物搭配的方式來達(dá)到緩解痛風(fēng)持續(xù)發(fā)作的效果。

痛風(fēng)病人之所以不能吃蘑菇，主要是由于香菇中含有較多的嘌呤含量，而痛風(fēng)病發(fā)作的時(shí)候主要是因?yàn)槿梭w內(nèi)尿酸含量的增加，而導(dǎo)致大量的尿酸沉淀與血液中，經(jīng)過循環(huán)的作用而到達(dá)人體的軟關(guān)節(jié)部位，逐步形成結(jié)石，因而誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。在剛開始的時(shí)候痛風(fēng)是劇烈出現(xiàn)的，后來就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化到慢性階段，關(guān)節(jié)部位結(jié)石形成越多就會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形，腫脹，結(jié)石晶體大等嚴(yán)重現(xiàn)象。而這一切幾乎都來自于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂而造成尿酸含量增加引起的。

痛風(fēng)是嘌呤代謝長(zhǎng)期障礙以致血中尿酸濃度過高時(shí)，尿酸以鈉鹽形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織和腎臟中，引起組織的異物炎癥反應(yīng)。初起時(shí)經(jīng)常是莫名其妙的腳趾扭傷，反復(fù)出現(xiàn)紅腫疼痛，如果得不到控制，尿酸就會(huì)進(jìn)一步引起關(guān)節(jié)變形，直至腎臟損害、功能衰竭。

除了體質(zhì)、疲勞等因素外，長(zhǎng)期的不良飲食習(xí)慣是導(dǎo)致痛風(fēng)病的禍?zhǔn)住Ｉ蚪嵝眩达L(fēng)其實(shí)就是因?yàn)閹眭r美味道的嘌呤人體不能過多承受，因此痛風(fēng)病人的飲食原則主要是應(yīng)該減少富含嘌呤食物的攝入。目前能確定的是，海鮮、禽肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇和豆腐含嘌呤較多，需要節(jié)制。

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