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營(yíng)養(yǎng)食譜

小寒養(yǎng)生吃什么?這些食物別錯(cuò)過(guò)

分類: 營(yíng)養(yǎng)食譜 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 01-07

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小寒節(jié)氣的時(shí)候一定要注意養(yǎng)生,養(yǎng)生主要是從食物方面進(jìn)補(bǔ)。很多人不知道小寒養(yǎng)生的時(shí)候吃什么會(huì)比較好,羊肉是熱性食物,養(yǎng)生效果非常明顯,不僅可以暖身暖胃,還可以補(bǔ)腎助陽(yáng)。

1.羊肉—補(bǔ)腎助陽(yáng)

羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節(jié)氣適宜多進(jìn)補(bǔ)。羊肉屬熱性,有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無(wú)疑是一大樂(lè)事。

2.牛肉—補(bǔ)脾益胃

牛肉可補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn),很適合肥胖者、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

3.魚肉—補(bǔ)益筋骨

魚肉可溫養(yǎng)陽(yáng)氣、補(bǔ)益筋骨,其中以鱸魚的價(jià)值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經(jīng),有補(bǔ)五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補(bǔ)中。

4.鴨肉—溫補(bǔ)虛勞

鴨肉補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津,鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。

5.鵪鶉肉—補(bǔ)益五臟

鵪鶉肉具有補(bǔ)益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、肺結(jié)核等疾病。

6.臘八粥

小寒節(jié)氣吃臘八粥是一種習(xí)俗,同時(shí)也是一種養(yǎng)生方法。臘八粥既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。

7.小寒養(yǎng)生喝雞湯

雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營(yíng)養(yǎng)成分大多會(huì)溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品,鈣質(zhì)也多。

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