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牛油果奶昔是很多人比較喜歡的一種食用方法,但是大多數人都會會直接在外面購買,可是如果能夠掌握一定的技巧,在家同樣也可以動手完成,可以參考以下所介紹的做法。
方法一、
原料:全脂牛奶500ml,牛油果1個,楓糖適量。
做法:
1、牛奶可以根據自己的喜歡隨意選擇。
2、牛油果對半切開,用勺子挖出果肉。
3、把牛油果和牛奶一同放入攪拌桶內。
4、攪打至果肉看不到顆粒,并與牛奶融合在一起即可。如果覺得不夠甜也可以飲用前淋上楓糖,沒有也可以不放。
Tips:
1、牛油果建議選擇表皮發黑綠的,這樣的牛油果成熟性比較好。
2、如果沒有楓糖也可以用蜂蜜代替。
3、牛油果在大一點的超市都比較常見,如果買不到可以求助萬能的網購。
方法二、
方法/步驟
1先把牛油果洗凈擦干水份后,對切成二半(牛油果切的時候在中線處豎切一刀并順著果核用刀滾切一圈,然后用手握住牛油果旋轉一下就打開了)
2取半個,去掉果核后用不銹鋼勺子將果肉隨意挖成碎塊
3將碎塊果肉放入稍微大一點的杯中
4加入15克綿白糖
5再倒入200克牛奶(冰鎮過的牛奶口感更好)
6用料理機打勻,只需按幾下開關按鈕就OK
7這樣就做好了,味道很好哦
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