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苦瓜的食用方法有很多種，可以把它榨成苦瓜汁來喝，因為這樣不僅使用方便，而且達到的減肥效果也更有效，但是也要注意苦瓜屬于寒性的食物，脾胃虛弱的人并不適合食用。

1、把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那么就放一個獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉。

2、纖維分為可溶和不可溶兩種，苦瓜渣中的纖維多數為不可溶，纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超過4根。

3、通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡覺前3個小時再喝一次，不能喝完就睡覺，一天4杯。苦瓜被人體吸收后最明顯的反應是會口渴，如果你不想半夜渴得起來喝水，那么就不要在睡前喝。

4、苦瓜減肥方法的注意事項：

由于苦瓜屬于寒性食物，所以不可多吃，并且在飲用苦瓜汁減肥的過程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。因為茶中的茶多酚會傷害因為飲用苦瓜而感到疲憊的胃。

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