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生菜包肉是比較常見的一種生菜的做法，吃起來口感清脆，營養價值也比較高，做法也不難，再放一些洋蔥，會讓口感更加的豐富。我們知道生菜的營養價值是不錯的，里面富含多種礦物質和維生素，尤其富含膳食纖維，有很好的促進消化的作用，也是很多女士比較喜歡的一種減肥食品。

主料：里脊肉150g、生菜80g、腌肉。

1、首先將肉切成絲。一個指頭寬就好。

2、加入鹽、十三香、醬油、料酒、淀粉。

3、用手抓勻，放起，備用。

4、處理菜將生菜洗凈。

5、撕塊，放到碗里。

6、將洋蔥切絲。

7、蒜切片。生姜切末。

8、油熱，倒入腌好的肉。翻炒。

9、肉變色時，放入生姜和蒜。

10、放入洋蔥，翻炒。

11、炒熟，放少許味精。盛盤，開始享用美味了。

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