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糙米粥是以糙米為主要的健康美食，糙米粥有提高人體免疫功能，有降血脂開胃功效。紅棗維生素含量比較高，有補血的功效。紅棗的營養價值和功效都比較多，適合老年人和女性吃，所以可以用紅棗經常來熬粥喝，一起了解怎么做紅棗糙米粥更美味？

一、功效

紅棗糙米粥對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。而且糙米中的微量元素是很豐富的，可以有主意提高胰島素的敏感性，對于糖尿病人有很好的幫助，而且糙米要比白米飯的熱量和血糖低很多，所以很有飽腹感，而且還可以有效的控制食欲，具有減肥的作用。想減肥和糖尿病的人群不妨常吃紅棗糙米粥，對身體健康有好處。

二、做法

材料：糙米150g、荔枝6顆、紅棗15顆左右

1、先把糙米泡一晚后放入紅棗再泡30分鐘，糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡久一點，干紅棗，我用的是無核的小棗，可以防上火

2、等糙米和紅棗泡好后再剝殼去核，我用了6顆荔枝，量不多，應不會上火的，如果你嫌火氣大，可以用鹽水浸泡，或是把殼內的那層白膜一同下鍋煮，更多吃荔枝不火的招數看這里吧（摘荔枝，吃荔枝不上火八招）

3、鍋中放入足夠的清水煮開，水開后倒入糙米、荔枝煮30分鐘

4、粥煮30分鐘后放入紅棗，再煮至糙米開花即可

三、提示

紅棗洗凈后，要將它捏破，可使其甜味滲出。

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