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楊梅酵素是一種發酵的來的產物，楊梅酵素可以用于沖水飲用，對人體有很多好處，比如可以潤喉止咳、清熱解毒等等。楊梅酵素的做法并不是很難，大家按照步驟來進行的話，還是很容易可以完成的。

如何制作楊梅酵素

制作楊梅酵素的材料

楊梅1000g，白砂糖400g，水10000g.(酵素的比例控制在1：3：10最容易成功)

楊梅怎么做酵素

1、將新鮮楊梅用水清洗干凈后，進行晾干。

2、按照放置一層楊梅再放置一層白砂糖的方法將楊梅和白砂糖裝進干凈的玻璃容器，注意這里的玻璃容器必須可以透氣，有利于白砂糖和楊梅的融合

3、等待1個月左右時間，將楊梅酵素過濾后放進冰箱進行保存，飲用水時，每一杯水可以加入2-3勺的楊梅酵素。

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