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餛飩是日常生活中常見(jiàn)的一種美食，餛飩的餡料可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)調(diào)和的，制作方法也很簡(jiǎn)單，餛飩可以當(dāng)做早餐，也可以搭配其他食材做成餛飩湯和蔬菜湯，味道鮮美，十分令人回味，對(duì)腸胃也很好，利于消化，下面讓我們看一下砂鍋餛飩的做法。

食材

主料餛飩20個(gè)，大頭青1顆，香菇2朵

輔料；香菜1顆，鹽適量，豬骨湯1碗，蒜苗1顆，胡椒粉適量，香油少許

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

2.青菜，香菇洗凈，切絲，香菜，蒜苗切碎。

3.砂鍋中加入豬骨湯，在放入香菇煮開(kāi)加鹽。

4.加入胡椒粉繼續(xù)煮上5分鐘。

5.在放入青菜繼續(xù)煮至。

6.另取一個(gè)鍋水燒開(kāi)放入餛飩煮3分鐘。

7.把餛飩撈入砂鍋中，撒上蒜苗和香菜，淋入少許香油即可。

小貼士

餛飩另外煮在撈入砂鍋，這樣可以讓湯汁更清口，嫌費(fèi)事，也可以以直接放入砂鍋煮就好。

蔬菜也可以是自己喜歡的添加就好。

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