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鳳梨與菠蘿,可能是我們在生活當中經常會聽說過的,但實際上這兩種水果到底是不是一樣的呢,雖然相似,但是也有一定的區別,比如產地不一樣,而且形態還有味道也會有一定區別。
1、區別之一:產地不一樣
鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋,鳳梨即菠蘿,原產巴西。由于產區不同,菠蘿的外觀和內里都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指臺灣菠蘿(以下稱鳳梨,目前市場上見到的多是臺灣的種子,在海南培育后的果實)。它與海南土產菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區別是:刺很淺,一般削皮后即可食用。簡單說,鳳梨削了就能吃,沒有刺,菠蘿先削皮,還要去掉刺~
2、區別之二:葉子不一樣
鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣,鳳梨葉子是不帶齒的,菠蘿葉子帶齒的。
3、區別之三:內刺不一樣
市場上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后,由于“內刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內刺”。故不需要用到劃出一道道溝。
4、區別之四:包頭不一樣
在削鳳梨和菠蘿時,鳳梨的包頭淺些,菠蘿的包頭深些。
5、區別之五:味道不一樣
鳳梨味甜,可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。吃起來鳳梨比菠蘿好吃,甜些。長吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。
6、區別之六:顏色不一樣
鳳梨的皮是綠色的,菠蘿皮是橙黃色的。
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