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茼蒿是日常生活中比較常見的食物,雖然不同地方對其稱呼并不相同,但是因其營養豐富,所以備受人們的喜歡。涼拌茼蒿是人們餐桌上比較常吃的菜肴,可是大部分人卻并不知道它到底該怎么做,下面我們就一起了解下涼拌茼蒿的做法吧!
茼蒿有很多別名,而且依據每個地方的方言,叫法不一。所以可能有很多人都不知道茼蒿是什么,但是一看到,就知道是什么了。其實,不知道茼蒿是什么不要緊,現在可以來了解下,茼蒿是一種菊科植物,有合肥看皰疹價格貴不貴清喉治痰之用。茼蒿最常且營養成分保存的最好的做南京哪里治灰指甲法是涼拌,下面就來看看涼拌茼蒿的做法大全家常做法。
【別名】:蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、茼萵菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊
【食量建議】:每餐50~100克
【適宜人群】:高血壓患者、貧血患者適宜
【禁忌人群】:胃虛泄瀉的人忌食
用料 蒿菜 250G 春筍 1支 豆腐干 3塊 鹽1小勺 食用油 15ML
涼拌蒿菜的做法
蒿菜洗凈,瀝干備用.筍去殼,切丁,豆腐干切丁.
一大鍋水燒開,把蒿菜放入后,用筷子將所有菜都燙到合肥治療性病比較好的醫院變綠,大約30秒.立馬撈出,過涼水后擠干后,切成沫.
起油鍋,等油大約5成熱時,倒入筍丁和豆腐干丁,煸熟后關小火倒入蒿菜,加入1小勺鹽利用油鍋余熱,把鹽均勻拌開.關火,裝盆即可.
小貼士
蒿菜燙時要快,不要等水再度燒開,表面綠了即可.過熟色澤合肥治療非淋醫院qq會黃且影響口感.切蒿菜時不要太細,大約橫豎1CM左右的間隙切下去.
上述介紹的涼拌茼蒿的做法大全家常做法是不是很簡單呢,跟大部分如涼拌香菜等蔬菜的做法相差不大。都是要先把菜在開武漢去痘印哪家醫院好水里焯一下,目的是燙熟,這個步驟就是需要掌握菜熟的程度。另外,涼拌茼蒿的昆明治療脫發的好醫院口感也與配料有關,所以制作配南京腳氣料時不可馬馬虎虎哦。
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