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雞翅是人們很喜歡的食材，不同的人吃雞翅的方法截然不同，為了讓大家享受到更多的雞翅美味，今天介紹番茄雞翅這道美食，無(wú)論你有沒(méi)有吃過(guò)，都有必要學(xué)習(xí)該美食的制作方法。

一、番茄雞翅的做法

材料

雞翅六只，番茄沙司50克左右

做法

1.雞翅洗凈，從雞翅表面用刀切兩刀，但不切斷

2.放入水中焯四分鐘

3.加入番茄沙司攪拌均勻，放入冰箱8個(gè)小時(shí)

4.吃的時(shí)候，取出來(lái)，微波爐高火2分鐘即可

二、番茄雞翅粥

材料

原料：翅中，番茄，大米

配料：食鹽，白砂糖，小蔥，五香粉

做法

1、先將雞翅剁塊，用冷水加鹽、五香粉浸泡5個(gè)小時(shí)以上，雞翅會(huì)更入味，肉質(zhì)會(huì)更嫩些。

2、高壓鍋加冷水，把大米、雞翅倒入鍋中，開(kāi)蓋煮沸騰后攪拌下，再蓋上鍋蓋壓上5-6分鐘。

3、另起鍋燒熱水，把番茄去皮，切丁。

4、開(kāi)蓋放入西紅柿丁煮2分鐘攪勻，加適量的食鹽白砂糖

5、盛出撒上蔥花即可。

三、番茄雞翅

材料

主料：雞翅2000克，調(diào)料：白砂糖300克，鹽50克，醋150克，大蔥50克，姜50克，料酒50克，番茄醬150克，花生油200克

做法

1.將雞翅洗凈，改刀切成小塊，放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天，然后下油鍋炸至呈金黃色撈出；

2.另起鍋入底油，炒翻茄醬，放入糖、醋熬成濃汁，將炸好的雞翅放入翻炒均勻，晾涼即可。

四、番茄雞翅的做法步驟

材料

蒜，姜，小蔥，半個(gè)洋蔥，香菇，一罐番茄，半個(gè)檸檬，椰汁奶，一點(diǎn)點(diǎn)老抽王，鹽，甜辣椒醬，雞精粉.幾根香菜葉.

雞中翅，雞小腿.

做法

1，先將姜，蒜，洋蔥用油翻炒，出香味.

2，再將香菇切片，番茄(番茄是罐裝的，已經(jīng)切成小塊.)倒入中火小燉.

3，放一湯勺甜辣椒醬，愛(ài)吃辣椒的可以放辣椒，因?yàn)榧矣行『⒅挥蟹艞壙》湃腚u中翅，雞小腿，大火燉開(kāi).改小火.

4，調(diào)味，擠檸檬汁，老抽一點(diǎn)，鹽，雞精少許.出鍋前放入香菜。

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