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山竹是一種熱帶水果，膳食纖維豐富，吃起來比較清甜，有水果皇后之稱。肥胖是很多人比較擔心的問題，吃山竹對身體有好處，適量吃山竹也不會導致發胖，所以需要注意的是食用量問題。

   1.吃山竹是不會導致變胖的，山竹當中含有羥基檸檬酸、山酮素等物質，前者能夠抑制脂肪的合成，降低人的食欲，對減肥有很大的幫助。而且要想減肥效果更好，那么在吃山竹的時候可以搭配其他減肥的食物，效果會更好。當然，只靠飲食減肥是很容易反彈的，所以每天還要出去適量的運動，減肥效果才能一直保持下去。山竹不要吃的太多，每天適量吃就可以了。

   2.山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用還會引起便秘;因為山竹含糖較高,因此肥胖者和糖尿病患者宜少吃.山竹雖然很好一次可不能吃太多呦!

   3.雖然一般人都可食用山竹，但正常人體一般一天吃2~3個中型山竹果足以，這樣在保證了身體健康的同時又滿足了個人的食欲。而體寒者則建議再少吃些或直接不吃。食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

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