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薏米和普通的大米有所不同，能起到消水腫、健脾胃的功效；紅豆的營養功效也很大，可以利水等，將兩者放在一起做成薏米紅豆粉粥的話更是不可小覷，不僅美容功效強勁，還有不錯的減肥效果。

一、薏米紅豆粉的功效

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥或制成粉，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，10個里面起碼有5～6個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粉具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。

二、薏米紅豆粉的做法

認識到了薏米紅豆粉的制作過程、功效作用，相信大家已經迫不及待地想試一試，嘗一嘗了。但是大家先不要著急，且聽媽網為大家講講薏米紅豆粉的其他做法。媽網將從內服和外用兩種不同的方法上面給大家講解薏米紅豆粉的做法，讓大家美貌和健康可以兼得。

食用方法：

1、早晚兩次，每次3-5克熟薏米紅豆粉用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。

2、將熟薏米紅豆粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭發，防止脫發，并使頭發光滑柔軟。

3、瘦身湯:將鮮牛奶煮沸后加入薏米紅豆粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，排水瘦身。

4、薏仁養顏綠茶：將綠茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁紅豆粉，攪和均勻，再用熱開水沖泡即可；每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發自然光彩；中醫角度——此款飲品可健脾補肺、清心益氣、清熱解毒；西醫角度——茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強免疫力及降血脂。

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