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黑豆和枸杞都是生活中的常見食物，兩者的營養(yǎng)價(jià)值都是極高的，很多人都想知道黑豆和枸杞一起磨豆?jié){好嗎，一般情況下，黑豆是可以和枸杞一起磨豆?jié){的，只是說要磨豆?jié){的時(shí)候注意用量。

一、黑豆和枸杞磨豆?jié){

黑豆補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)，枸杞明目，這兩樣食材的搭配讓營養(yǎng)更全面均衡。一般是可以一起磨的，建議最好是注意枸杞量不要多了,一般是可以起到清肝明目的作用。

   二、做法

1.黑豆洗凈，早上出門前泡好，放冰箱冷藏。晚上回家剛好吸滿水分，鼓鼓的。和洗凈的枸杞一起加入豆?jié){機(jī)。

2.加入適量白砂糖，豆?jié){機(jī)設(shè)置純豆?jié){，摁下啟動(dòng)按鈕。

3.磨好的豆?jié){連渣一起喝，放涼后冷藏味道更好。我一般晚上做好，睡前放入冰箱冷藏，第二天早上喝涼的，夏天的早上來一碗冰豆?jié){，不能更贊！

   三、功效

枸杞子黑豆搭配具有保肝補(bǔ)腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生.但黑豆枸杞粥要每天喝,才能見效.但枸杞不可過量,一般來說,每天食用最好不超過20克.有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子,僅用黑豆即可,也可用決明子代替枸杞子.此外,黑豆和枸杞的作用還有很多,但正確的服用才有效哦.

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