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酸奶是很多人喜歡喝的,同時喝酸奶更有助于消化,還可以幫助人體吸收鈣質,在晚上喝酸奶是比較好的,但是要注意喝完酸奶之后,要漱口,因為其中含有的菌種,可能會導致齲齒發生。
1、在晚上喝酸奶好處更多一些
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
2、飲后要用白開水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對于兒童來說,喝完酸奶后如不進行漱口,特別容易出現齲齒。
3、酸奶不能加熱喝
酸奶一經蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。
4、不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣,應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
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