閱讀 :336

蛋黃是雞蛋中的精髓，也是最營(yíng)養(yǎng)的，寶寶需要攝入營(yíng)養(yǎng)，蛋黃就是非常不錯(cuò)的選擇。適合寶寶的蛋黃吃法莫過于蛋黃粥了。針對(duì)寶寶而言，蛋黃粥做法簡(jiǎn)單，而且容易消化，也易于營(yíng)養(yǎng)吸收。

做法一

食材用料

小米半碗、雞蛋2個(gè)、大棗5個(gè)、枸杞20個(gè)、水適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、小米泡水，沖掉里面的雜質(zhì)。

3、雞蛋只保留蛋黃并打散。

4、鍋內(nèi)加水放入小米。

5、大火燒開后放入大棗和枸杞。

6、5分鐘之后轉(zhuǎn)小火，用勺子攪拌防止沾鍋。

7、湯汁濃厚時(shí)，細(xì)細(xì)的淋入蛋黃液，就可以關(guān)火了。

做法二

主料:大米50g、娃娃菜適量、蛋黃1個(gè)

制作步驟：

1、大米提前浸泡2小時(shí)，充分泡漲能縮短煮粥的時(shí)間。

2、浸泡完放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至軟爛。

3、起鍋燒水，水開后放入娃娃菜，焯水十幾秒就可以了。

4、撈出后去莖留葉，菜葉切得碎一點(diǎn)。

5、蛋黃用溫水調(diào)成蛋黃泥。

6、粥快出鍋前加入娃娃菜和蛋黃泥，攪拌均勻。

7、邊煮邊攪拌，煮兩分鐘后就可以出鍋啦。

做法三

用料

大米 50克，雞蛋黃 1個(gè)，配方奶粉適當(dāng)

做法過程

1、準(zhǔn)備好所需的食材

2、大米洗凈提早浸泡好，然后煮粥

3、煮粥的時(shí)分將雞蛋黃用研磨碗壓碎

4、然后將蛋黃粉末與沖好的嬰兒配方奶粉調(diào)勻

5、粥快煮熟時(shí)參加奶粉蛋黃液再煮1分鐘即可。

下一篇:小孩吃什么粥最有營(yíng)養(yǎng)？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:黑椒牛肉的家常做法是什么？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】