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晚上的時候，很多人都變得不愛吃飯，有的時候一些清湯。因為大家知道晚上人體的消化品開始變慢，很快就要睡懶覺。那這個時候再吃大量的食物，就會導致腸胃不適，還會引發肥胖菜是比較常見的減肥食材。適合晚上使用，晚上吃生菜，既不會導致消化不良，還能加快飽腹，感預防發胖。

1.減肥:生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用。

2.降低膽固醇:生菜莖葉中含有萵苣素，具有陣痛催眠，降低膽固醇，輔助治療神經衰弱等功效。

3.防毒:生菜中含有一種"干擾素誘生劑"，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種"抗病毒蛋白"抑制病毒。

4.利尿:生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。 生菜是一種含有大量水分的綠色蔬菜，每100g生菜中含有90g水分，因此人們在食用時不但能享受到脆嫩的口感，食用后還能起到補水和促進大便排泄的作用。

生菜中維生素C含量比大白菜還多，而且它還含有含有大量的膳食纖維，這兩者能讓人體多余的脂肪快速分解并排除體外。

生菜里含有大量的萵苣素，這種物質對人體神經作用明顯，可以起到止痛和安神催眠的作用，經常食用，對神經衰弱也有很好的調理作用。

生菜里面還含有一定的甘露醇，這種物質人們食用后可以起到利尿以及加快血液循環的作用。 ?

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