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人參發霉還能吃嗎，肯定不能啊。不要以為大補就什么人都能吃了，人參卻是高血壓患者的忌用品，高血壓可能會覺得口饞不公平了，吃了會血沖頂，造成負面影響，不過補品那么多，你們還是能另擇其他的補品的。年輕人工作壓力大，上有老下有小，每天失眠多夢，老年人覺得自己退下來了，覺得自己太安逸，無事可做，有些健忘，你們就吃點人餐吧，能對你們的癥狀進行緩解。

人參的主要產地在我國的吉林省和朝鮮北部，這就是我們常說的吉林參和高麗參。根據人參的不同加工炮制，有白參和紅參之分。

人參的主要功用是大補元氣，健脾豐晰，寧神益智。對氣脫危證、脈微欲絕、肺虛氣喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等癥狀，服用往往很有效。經常少量服用，可以起到病防病保健功效。

人參性味甘，微苦、微溫，歸經于脾、肺二經，主根長約5-20cm，直徑為 1-3cm。用于治療氣虛欲脫、脾氣不足、肺氣虧虛、津傷口渴、心神不定、失眠多夢、驚悸健忘、氣虛及陽痿等癥，但肝陽亢盛以及濕阻熱盛如高血壓者忌用。

人參的常用服法有下列幾種：

1.研末吞服：將參研成細末，每日服1次，每次2-3g，用溫水送下。

2.泡茶飲用：把參切成薄片，每次3-5g，置于茶杯或保暖杯中，用開水泡浸代茶飲。一般可連泡數次，待味度變淡后連渣一起吃下。

3.隔水蒸服：把參切成薄片，取6-9g放入帶蓋的碗或小杯中加入適量的水，然后用文火隔水蒸煮1小時。服時連汁帶渣一起吃下。

人參的保存方法

家庭保存人參最要緊的是防止人參受潮發霉或被蟲蛀。首先應將人參用吸潮紙包好放于陰涼、干燥、通風的地方保存。紙包人參時，注意不要將人參的須根折斷了，否則不利保存。

人參發霉還能吃嗎，不能。產后心虛的媽媽吃點人參，對自己身體好，因為孩子在喝母乳，也能提高孩子的免疫力。好的食品應該分享給大家，現在我為你推薦了人參這個補品，還為你介紹了它的服用方法，好好保存人參，別讓它發霉了。

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