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也許很多人沒有吃紅薯的習慣，其實，紅薯含有非常豐富的營養，對身體健康有很多好處，其中一大好處就是具有減肥的作用，但一定要懂得正確吃法。

一、早上吃紅薯減肥效果好

每天的早晨是身體進行排毒的重要時刻，特別是經過了一夜的修整之后，腸胃急需要排出身體內的各種垃圾，這個時候如果及時的吃一些紅薯，其中的膳食纖維可以促進腸道的快速蠕動，能夠使得患者輕松的排便，使得腸道更加的擅長，對排毒減肥具有良好的效果。早晨可以將紅薯作為早餐食用，空腹吃一些紅薯能夠有效的促進腸胃加速蠕動，使得求美者的身體狀況更加的好。

二、紅薯減肥一定要適度的吃才有效

紅薯中含有的熱量非常的低，而且渾身都是纖維素，不過吃的太多或者是太少的話對減肥事業都是沒有好的幫助的，如果吃的太多的話，就比較容易導致攝入的纖維素太多，造成腸胃出現不適感，如果吃的太少的話，就可能導致纖維素攝入的過少，纖維素的作用發揮不出來，因此對于減肥大計來說是非常重要的事情，一個人大約吃兩個就可以了，這個量才比較有利于減肥。

三、與多種食物混合著吃，效果最好

對于人體來說需要多種營養，紅薯減肥法不能僅僅是吃紅薯，應該積極的配合其他的蔬菜和營養效果才會更好，因為身體所需要的營養是多方面的，只有配合多種營養共同食用，紅薯的減肥效果才能夠很好的發揮出來，比如配合雞蛋一起吃，能夠使得營養更加均衡，既能夠補充膳食纖維，又可以補充充足的蛋白質，身體循環如果更加穩定的話，減肥效果會更好的。

四、紅薯減肥食譜一、紅薯粥

材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

五、紅薯減肥食譜二、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調步驟：

1、把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中；

2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明；

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒；

4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

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