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青椒炒洋蔥是一道比較開胃的菜，因為天氣熱的時候很多人都不怎么喜歡吃東西，那這個時候吃這樣的一道美食不僅僅是營養價值高，更是能夠對身體有幫助。青椒炒洋蔥在做的時候，首先需要準備的就是倒的鹽和油，還有老抽，口味最好，清淡一些。

材料

主料：洋蔥200g、青椒60g；

輔料：油適量、鹽適量、老抽適量

青椒炒洋蔥

1青椒洗凈切塊

2洋蔥去皮洗凈泡下水

3然后切成小片

4先起油鍋，爆炒青椒

5再倒入切成片的洋蔥

6加入 鹽和老抽爆炒均勻即可了鍋

7上桌

小貼士

切洋蔥時會流淚，加上水就不會了，還有在炒洋蔥時要快炒，洋蔥炒老了不好吃。

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