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意面也就是意大利面，有時也被稱作為意粉是在西餐中最接近中餐的一種面食，不過相比較來說意大利面的品種也比較多，不過下面就來介紹一下奶油意面的做法。

1.培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）</p>

2.用黃油把培根炒香（大神跟小孩兒都不愛肥肉所以我習慣把肥肉單獨切出來煸出油然后用這個油繼續炒其它的沒這個需求的同學們直接用黃油吧）

3.加入蘑菇片和鹽翻炒

4.蘑菇片炒軟后加入牛奶至沒過菜碼

5.加入高脂奶油攪拌均勻，加鹽調味

6.面粉加少許牛奶調成面粉糊，奶油醬煮開后倒入

7.醬收至粘稠即可

8.意面煮10-12分鐘后撈起

9.淋上醬汁，撒上黑胡椒，即可

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