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便秘是一種讓人非常痛苦的時期，一些代謝物無法正常排出，然而長期的便秘也會是毒素堆積。引發各種疾病，便秘在日常生活中惡意通過飲食調理，那么吃什么菜好呢？

便秘吃什么蔬菜

1、芹菜

芹菜富含粗纖維，經常吃芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。

2、地瓜(紅薯)

味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。

荸薺生食寒性較為明顯，主要具有清熱化痰、潤腸通便的功效，適合于有咳嗽痰黃、咽干口渴、咽喉腫痛、大便熱結等癥狀的患者食用。

由于荸薺屬于寒性食物，所以脾胃虛寒及血虛者不宜食用。健康人也不宜長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸薺中含淀粉較多，糖尿病患者也應慎食。

4、核桃

核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數，大便燥結等。

長期服用，療效更佳，且無副作用。患有便秘的老年人不妨一試。

便秘吃什么水果

1、熟香蕉

香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤腸通便功能。每天飯后半小時吃一只香蕉，堅持吃一個星期，能有效緩解便秘癥狀。

2、生蘋果

生的蘋果中含有一種水溶性食物纖維，叫做果膠。果膠可以很好的保護腸壁、活化腸內有用的細菌，從而達到調整胃腸功能的作用，所以經常食用生蘋果可以有效地清理腸道，預防便秘。

同時，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。

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