閱讀 :306

大家在平時都已經(jīng)有吃過豌豆，豌豆的營養(yǎng)價值是非常高的，而且有利于消化和吸收。不過豌豆在平時比較常見的吃法就是煮豌豆，一般需要選擇的原材料有花椒大料，煮熟的豌豆可以當(dāng)做咸菜吃，也可以當(dāng)成小零食，煮熟以后烘干，還可以當(dāng)做一些開胃的小食品。

原料

豌豆、花椒、大料、香葉、鹽、開水

做法

1、鍋中倒入熱水，放入花椒、大料、香葉、鹽，開火煮沸；

2、鍋中水沸騰后倒入碗豆；

3、水再次煮沸后關(guān)火，關(guān)火后讓碗豆繼續(xù)在鍋中泡一會，以便入味。

甘露煮白豌豆

制作方法一

菜系及功效：幼兒菜譜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜

口味：甜味 工藝：煮

甘露煮白豌豆的制作材料：

主料：豌豆40克

調(diào)料：白砂糖4克,鹽1克,蜂蜜4克

制作：

1. 將白豌豆自罐頭中取出，用熱水稍稍燙過，去水氣。

2. 將白豌豆，砂糖，鹽和水1大匙放入耐熱容器中拌勻，用保鮮膜包起，放入微波爐中約加熱1分鐘。

3. 拿掉保鮮膜，立刻淋上蜂蜜，約放置5分鐘讓味道滲入。

制作方法二

工藝：煮

類別：幼兒食譜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜

主料：豌豆 40克

調(diào)料：白砂糖4克 鹽1克 蜂蜜4克各適量

制作工藝

將白豌豆自罐頭中取出，用熱水稍稍燙過，去水氣。

拿掉保鮮膜，立刻淋上蜂蜜，約放置5分鐘讓味道滲入。

工藝提示

乳酪選用菠菜口味的嬰兒食品1份。

下一篇:?羊肉香菇湯 ，香菇豆腐羊肉湯的做法 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:菠菜面做法是什么呢？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】