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酸辣娃娃菜，在做的時候，需要準備的主要是一些小紅辣椒，還有就是醬油，包括香醋等等，這些都是為了調制出酸酸辣辣的味道，口感也會做得非常好，所以在平時的時候大家可以吃，味道也非常不錯，所以還是很受歡迎的。

材料

主料：娃娃菜一棵、小紅辣椒四個、大蒜三瓣、醬油小半勺、香醋一勺、雞精適量、小蔥一根；

輔料：

酸辣娃娃菜

1娃娃菜梗切，菜葉和菜白分開，菜白在橫切，小蔥切小段

2大蒜切末，辣椒切小段，小半勺醬油和一勺香醋倒在碗中備用

3鍋中倒油，放入大蒜末和辣椒炒香

4先把菜白放進去翻炒

5倒小半勺鹽，繼續翻炒，

6倒入菜葉翻炒

7葉子有點軟了，就把料倒進去

8最后倒點雞精翻炒，撒上蔥花即可

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