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紫薯玉米粥是比較養生的一種營養粥，雖然紫薯和玉米，都生活當中比較常見的食材，但是搭配在一起對我們的身體健康也是比較好的，可以改善氣血不足，營養不良的問題。

一、所需食材

主料、紫薯適量 、玉米適量

輔料、白糖適量

1 紫薯削皮清洗干凈，切成較大的塊，用水沖洗一下待用；

2 砂鍋中倒入適量清水，加入紫薯，大火燒開；

3 將玉米糊中加入適量清水，攪拌均勻；

4 待水開后，一遍用勺子攪拌水，一邊倒入玉米糊；

5 大火燒開后即可食用，喜歡吃甜的朋友還可以加入適量白糖哦！

二、食用須知

玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等癥有一定的作用。

脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。

霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。

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