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營(yíng)養(yǎng)飲食

吃花生可以減肥嗎?營(yíng)養(yǎng)專家告訴你!

分類: 營(yíng)養(yǎng)飲食 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 06-03

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想要減肥成功的話飲食上一定要合理,有的食物是可以幫助減肥的,比如花生,在減肥期間可以適量吃花生,可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能夠獲得飽腹感,但需要嚴(yán)格控制好量。

一、吃花生會(huì)胖嗎

1、適量吃不會(huì)胖

雖然說花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維的食物,但是它對(duì)肥胖的威脅不是很大,只要適量的食用,還可以有很好的減肥功效。花生可以增加飽腹感,研究表明,花生的飽腹感是其他碳水化合物食物的五倍,也就是說吃了花生以后可以減少對(duì)其他食物的需要,這樣就可以降低總熱量的攝入,熱量攝入的少了,自然就可以達(dá)到減肥的功效了。

2、吃花生的事項(xiàng)

花生適量吃是沒有關(guān)系的,不過如果吃的太多那就不好了。花生當(dāng)中含有很多脂肪,熱量很高,吃花生所產(chǎn)生的熱量比吃一半的蛋白質(zhì)和碳水化合物食物所產(chǎn)生的熱量要高兩三倍,所以花生要適量吃。另外,患有冠心病、高血脂、高血壓、糖尿病等的人群是不能吃花生的,會(huì)對(duì)病情不利,另外盡量不要在晚上吃花生。

二、每天吃花生半年體重減掉10斤

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家表示,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅(jiān)果膳食(以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主)。半年后,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年后,第一組的體重卻出現(xiàn)反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。

三、吃花生醬也能減肥

因?yàn)槌曰ㄉ突ㄉu很容易有飽腹感,能控制食欲,很適合懶人瘦身時(shí)使用。研究發(fā)現(xiàn),貪吃花生醬能飽肚但又不會(huì)容易發(fā)胖。很多人可能會(huì)覺得很驚訝,因?yàn)榛ㄉu是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時(shí)也忽略了一點(diǎn),花生醬很容易讓人覺得飽肚。

1、花生和花生醬易飽肚

其實(shí)吃花生醬能減少人的胃口,防止人們一下子暴飲暴食,有效地控制食量,就能幫助人們成功地減肥。

2、愛吃花生的人能控制食欲

國(guó)際肥胖學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,那些習(xí)慣吃花生和花生醬的人,身體能本能自發(fā)地控制食欲和控制熱量的攝入量。

3、吃了花生和花生醬后不容易餓

吃了花生和花生醬后,兩個(gè)小時(shí)至兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)都不會(huì)覺得餓,而如果吃其他蛋糕之類的零食,不到半個(gè)小時(shí),饑餓感又襲來。吃花生還有益健康。

這一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)挑戰(zhàn)了人們的常識(shí),一直以來,人們都認(rèn)為吃高脂肪食物,像花生、花生醬等容易發(fā)胖。但是研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃花生和花生醬,不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,還能減少心臟病的發(fā)病率。

四、吃花生不僅能減肥,還對(duì)健康有益

1、花生能平衡膳食

花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前,全世界人們普遍存在四大營(yíng)養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì),全世界每4個(gè)孩子就有1個(gè)蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營(yíng)養(yǎng)缺陷,通過吃花生都可以彌補(bǔ)。花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營(yíng)養(yǎng)素。在調(diào)整人們,特別是孩子營(yíng)養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。

2、抗衰老能力強(qiáng)

剛剛提到了白藜蘆醇,這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),也是腫瘤疾病的化學(xué)預(yù)防劑。它除了能降低血小板聚集,保護(hù)心臟之外,還被美國(guó)人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)”之一,有很強(qiáng)的對(duì)抗衰老的能力。

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