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豬腰補(bǔ)腎的說法是很久就有的，很多人就喜歡吃豬腰補(bǔ)腎，豬腰子的做法有很多，但是補(bǔ)腎的效果卻是針對個人的。豬腰有一定的補(bǔ)腎作用，但是真正腎不好的人卻不能多吃，可能會加重病情。

1.剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈。木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用。紅棗洗凈，拍扁去核。瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。

2.豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可。雞湯大半碗，入木耳、筍燉開后，轉(zhuǎn)小火。豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。湯里入娃娃菜、蔥、姜，調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調(diào)料酒、鹽，放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

3.中醫(yī)理論上說是可以補(bǔ)腎的,腎里面一般還有些激素樣物質(zhì),可以增強(qiáng)性功能,理論上時可以補(bǔ)腎陽的。其實(shí)研究這方面的效果并不是很好,適合一些腎虛的人吃,陽亢的人是不適合吃的。豬腰吃了的話會引起上火等癥狀,這些東西都只中醫(yī)的說法,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)病沒有證據(jù)說什么人不能吃,如果感覺腎虛話可以吃點(diǎn)。

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