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瑜伽日益在中國風(fēng)靡，許多時(shí)尚人士都參與到瑜伽健身上來。我們通過練習(xí)瑜伽體位、呼吸、冥想的訓(xùn)練，可以擁有一個(gè)令人羨慕的身材，可以緩解身心的壓力。但是大家是否了解那些真正的瑜伽大師可以延年益壽的秘訣？為什么長期瑜伽練習(xí)者總是容光煥發(fā)？如何才能減少甚至消除急躁易怒的脾氣性格？如何才能使你的身體變得更加柔韌、清潔、健康？這些問題的答案正是健康的瑜伽飲食！

瑜伽將食物分為三大類：

惰性食物

有些會(huì)使人的身體變得僵硬，催人衰老，易怒急躁的食物，就是各種肉類及其制品，如雞肉、豬肉、牛肉、魚類、雞蛋及其制品，動(dòng)物的內(nèi)臟。這其中還包括刺激性強(qiáng)的食物，如煙，酒，辣椒等。長期食用這些食物會(huì)導(dǎo)致身體僵硬、脾氣急躁、引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、消化系統(tǒng)疾病、癌癥、關(guān)節(jié)炎等癥。這些食物在瑜伽飲食中稱之為"惰性食物"。

變性食物

在瑜伽飲食中被稱為"變性食物"的是各種刺激性強(qiáng)的調(diào)味制品，腌制食品，加工烹飪的食物，如咖啡，濃茶，巧克力，碳酸飲料等；各種烘烤食品如奶油蛋糕，甜餅，炸面包圈，各種方便面，罐頭等，食用此類食物可以增加熱量，但不健康，更不利于心靈，長期食用后人會(huì)變得思維緩慢、缺乏耐心。

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