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食品安全問題是現(xiàn)在社會最關(guān)注的，不僅要吃的健康天然，而且要吃的科學(xué)安全。大家在日常的食品選擇上，除了關(guān)注食材的新鮮度和安全性外，還要關(guān)注食材相互搭配的合理性。例如蝦皮和雞蛋這兩種食材，日常生活也常常一起吃，那么一起吃是否可以呢?

一、蝦皮和雞蛋能一起吃嗎

蝦皮和雞蛋是可以混在一起吃的，兩者都含有豐富鈣質(zhì)，是很好的補(bǔ)鈣食品，兩者混合在一起不會產(chǎn)生排斥反應(yīng)，口感也甚好，不過要注意是否對蝦皮過敏。

二、蝦皮和雞蛋一起吃的好處

1、對孕婦有好處

妊娠期是一個(gè)特殊時(shí)期，大家都知道，孕婦在妊娠期需要吃大量雞蛋來保證營養(yǎng)，蝦皮提供鈣物質(zhì)，同時(shí)吃蝦皮雞蛋可以提供身體的造血原料，常吃能有效控制貧血、孕婦腿腳抽筋等癥狀。

2、對兒童有好處

兒童時(shí)期也是長快速長身體的時(shí)期，需要大量的鈣物質(zhì)來維持身體的平衡，嬰幼兒可以選擇蝦皮紫菜蛋湯來喂食，不僅味道極佳，營養(yǎng)也能得到補(bǔ)充，經(jīng)常蝦皮雞蛋同吃，佝僂病的發(fā)生率會大大降低。

3、對老人有好處

由于年齡的增大，老人身體出現(xiàn)的狀況會越來越多，如牙齒松動、反應(yīng)遲鈍和骨質(zhì)疏松等，如果鈣物質(zhì)不能及時(shí)得到補(bǔ)充，這些問題會更加嚴(yán)重。可以選擇經(jīng)常給老人做蝦皮煎蛋，蝦富含鈣物質(zhì)、磷成分，雞蛋具有大量蛋白質(zhì)，能及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體礦物質(zhì)。多吃蝦皮雞蛋，既能預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀，還可以起到控制高血壓、降低膽固醇等疾病。

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