閱讀 :301

香菇蒸排骨營養比較豐富，特別是香菇除了味道好之外，還可以起到預防感冒的功效，而且能夠幫助促進身體的新陳代謝，使精力更加的旺盛，排骨的營養價值也很高。

一、所需食材

主料:肋排和干香菇。(生姜和蒜頭沒用到)

配料:適量油 、適量雞粉、 適量生抽 、適量老抽 、適量砂糖 、適量胡椒粉 、適量生粉 、適量清水。

二、段制作方法

1、準備食材。

2 、將肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗凈，放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻，腌制1小時左右。

3 、將干香菇泡發。

4 、用廚房剪刀剪成絲。

5 、放入蒸盤里。

6 、腌制好的肋排放在香菇絲上面。

7 、放入鍋中。

8 、蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘。

9、 揭蓋，即可關火。

三、食用須知

脾胃有寒，大便溏薄的人應當少食，以免癥狀加重。

香菇營養豐富，味美清香，常吃香菇能有效地預防感冒。其實，在我國民間早就有"食用香菇預防感冒"的說法，常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，增加對疾病的抵抗能力，不易發生感冒。

下一篇:?胃疼不能吃什么食物呢？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:土豆洋蔥胡蘿卜炒肉的簡單做法 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】