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很多人一定都有吃過三文魚，新鮮的三文魚口感才是最好的，首先需要準備的就是三文魚壽司，先把三文魚切成片狀一定要注意，必須是新鮮的，沿海地區(qū)的朋友是經(jīng)常會吃到這種美食的。另外在平時的時候還可以搭配上米飯和檸檬片，適當(dāng)?shù)慕婺┠軌蛟黾涌诟小?/p>

主料三文魚130g 輔料米飯100g鹽適量檸檬1/2個芥末適量醋適量白糖適量

步驟

三文魚必須要新鮮。

米：水比例是1:1.2蒸熟。趁熱加鹽拌勻。

滴入檸檬拌勻。

加入白糖拌勻。

加入白醋拌勻（醋和檸檬可以加一種）。

用檸檬水濕手，來捏飯團（也可以戴手套）。

把米飯捏成8/10克的飯團。

飯團抹上一點芥末后，放上三文魚片。

擺盤，芥末還可單獨蘸食。

小貼士

1.拌飯時，醋和檸檬也可以加一種。

2.飯團中的芥末不夠的話，還可以用芥末兌壽司醬油調(diào)汁，來蘸食。

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