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營養飲食

什么咖啡好喝?結合自身情況來選擇

分類: 營養飲食 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 03-13

閱讀 :175

現如今市場上的咖啡品牌和種類極其多,給了人們非常廣泛的選擇余地,這也有一個壞處,那就是很多人不知道如何選擇了,實際上,每一種咖啡都有其特點,談不上好與壞,選擇最合適自己的就行了。

1、瑞士咖啡:

產地瑞士,

原味、特濃、金牌、冰咖啡、卡布奇諾

2、牙買加咖啡:

產地牙買加,得名于加勒比海環抱之中的藍山。

酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。

3、印尼蘇門達臘咖啡:

產地:印尼蘇門達臘。屬于阿拉比卡種。

烘焙后苦味極強而香味極清淡,無酸味。

4、夏威夷咖啡:

產地:夏威夷康娜地區。

火山熔巖培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。

5、圣保羅咖啡:

主產巴西巴西圣保羅。

甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。

6、埃塞俄比亞咖啡:

產地:埃塞俄比亞。

具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發出濃郁香味,偶爾會作為調酒用。

7、巴西咖啡:

產地:巴西。

酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡。

8、哥倫比亞咖啡:

產地:哥倫比亞。

獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。

9、蘇門達臘咖啡:

產地:印尼蘇門達臘。

氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發出濃厚的香味。

10、混合咖啡:

曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。

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